Galerida (Dzierlatka)
80.00 zł
Galerida (Dzierlatka) to lekkie, jednoszczepowe białe wino wytrawne z odmiany Johanniter. Pachnie brzoskwinią i agrestem, z apetyczną, mineralno-orzechową nutą w tle. W ustach świeże, zrównoważone z czystym, mineralnym finiszem. Delikatna kwasowość spodoba się nie tylko amatorom win wytrawnych. Polecane jako aperitif a także do dań na bazie białego mięsa, pieczonych warzyw i makaronów. Podawać w 10°C.
- Opis
Opis
Galerida (Dzierlatka) to pochwała lekkości i czystości owocu odmiany Johanniter. W kieliszku dominuje aromat brzoskwini, grejpfruta, do którego dołączają nuty agrestu oraz subtelne akcenty mineralne. Na podniebieniu wino jest delikatne, dobrze wkomponowana kwasowość daje wyrazistość smaku, finisz pozostaje delikatny świeży i ziołowo-mineralny.
Nazwa zaczerpnięta od dzierlatki (łac. Galerida) trafnie oddaje charakter wina — Stonowane barwy ptaka łatwo dostosowują się do otoczenia a radosne trele zachęcają do wspólnej biesiady.
Food pairing
- makarony w różnej postaci,
- owoce morza (krewetki, mule, kalmary),
- kuchnia azjatycka w wydaniu „light” (sushi, sałatki z cytrusowym dressingiem),
- warzywa pieczone i grillowane (bakłażan, cukinia, kalafior),
- sery i lekkie sałatki z ziołami.
Serwowanie
- temperatura podawania: 10°C,
- kieliszek do białych win o smukłej czarce,
- świetne jako aperitif i do lekkich dań sezonowych.
Dlaczego Johanniter?
Johanniter to nowoczesna, szlachetna odmiana biała ceniona za czysty aromat, świeżość i wyraźny, mineralny charakter. Daje wina lekkie i uniwersalne.
